Действительно ли российское законодательство более лояльно по отношению к «отказникам» по сравнению с украинским?

Да, начиная с 1998 г. ряд положений российского законодательства, в отличие от украинского, соответствует мировой практике и основным правам человека в отношении права на образование детей без прививок и  социальной защиты при возникновении поствакцинальных осложнений:

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 17.09.1998 г. №157-ФЗ «ОБ ИММУНОПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ»

• Статья 5. Права и обязанности граждан при осуществлении иммунопрофилактики
  1. Граждане при осуществлении иммунопрофилактики имеют право на:
  -  ...бесплатное лечение в государственных и муниципальных организациях здравоохранения при возникновении поствакцинальных осложнений;
  -  социальную защиту при возникновении поствакцинальных осложнений;...
  2. Отсутствие профилактических прививок влечет:
  ...временный отказ в приеме граждан в образовательные и оздоровительные учреждения в случае возникновения массовых инфекционных заболеваний или при угрозе возникновения эпидемий;
• Статья 18. Право граждан на социальную защиту при возникновении поствакцинальных осложнений.
  1. При возникновении поствакцинальных осложнений граждане имеют право на получение государственных единовременных пособий, ежемесячных денежных компенсаций, пособий по временной нетрудоспособности...
• Статья 19. Государственные единовременные пособия.
  1. При возникновении поствакцинального осложнения гражданин имеет право на получение государственного единовременного пособия в размере 100 минимальных размеров оплаты труда, ...
  2. В случае смерти гражданина, наступившей вследствие поствакцинального осложнения, право на получение государственного единовременного пособия в размере 300 минимальных размеров оплаты труда, установленных законодательством Российской Федерации на день осуществления выплаты указанного пособия, имеют члены его семьи.
• Статья 20. Ежемесячные денежные компенсации.
  Гражданин, признанный инвалидом вследствие поствакцинального осложнения, имеет право на получение ежемесячной денежной компенсации в размере 10 минимальных размеров оплаты труда
• Статья 21. Пособия по временной нетрудоспособности.
  Гражданин, у которого временная нетрудоспособность связана с поствакцинальным осложнением, имеет право на получение пособия по временной нетрудоспособности в размере 100 процентов среднего заработка.

К сожалению, в Украине ни материальные компенсации жертвам поствакцинальных осложнений, ни временное ограничение права на образование - непосредственно не предусмотрены законом «Про захист населення від інфекційних хвороб».

Тем не менее, компенсация нанесённого здоровью ущерба (каковым и является любое осложнение от прививки) предусмотрена другими законами Украины и ратифицированными международными документами, например:

Закон України „Основи законодавства України про охорону здоров'я":

• Ст.6                 Кожний громадянин України має право на охорону  здоров'я,  що передбачає:
  і) відшкодування заподіяної здоров'ю шкоди
• Ст.8                 У разі порушення законних прав і інтересів громадян у галузі охорони здоров'я відповідні державні, громадські або інші органи, підприємства, установи та організації, їх посадові особи і громадяни зобов'язані вжити заходів щодо ... відшкодування заподіяної шкоди.

Конвенція про захист прав і гідності людини щодо застосування біології та медицини (Конвенція про права людини та біомедицину):

• Ст.24               Особа, якій  в результаті втручання було неправомірно завдано шкоди,  має право на справедливе відшкодування відповідно до вимог та процедур, встановлених законом.

Что же касается самого права на отказ от прививок, то в России оно оговорено более чётко:

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 17.09.1998 г. №157-ФЗ
«ОБ ИММУНОПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ»

• Статья 5. Права и обязанности граждан при осуществлении иммунопрофилактики
  1. Граждане при осуществлении иммунопрофилактики имеют право на:
  ...отказ от профилактических прививок.

Однако, как мы видели выше, в украинском законодательстве прямо описана процедура отказа от прививок, что также делает такой отказ абсолютно легитимным.